Арбузная диета

Арбуз — самая большая в мире ягода и самый большой друг тех, кто страдает от гипертонической болезни, недостаточности кровообращения, нефритов, подагры, болезнях печени и желчных путей, ожирения. Как мочегонные, так и диетические свойства арбузов помогают людям с этими болезнями скорректировать свое состояние, особенно если взять за правило раз пять в день устраивать себе перекусы из этой ценной ягоды (в один прием можно полакомиться 300-400 граммами). В арбузах много фруктозы, витаминов группы В, микроэлементов. И при всем этом арбузная мякоть не добавит вам лишних килограммов, поскольку она малокалорийна (всего 38 килокалорий на 100 грамм). Правда, следует соблюдать некоторые элементарные правила: не употреблять арбуз до или сразу после еды, чтобы не заработать проблем с пищеварением, и особенно не заедать арбуз черным хлебом, как рекомендуют некоторые знатоки.

Эту гигантскую ягоду выращивали еще древние египтяне 4000 лет назад. Из Африки и пришел к нам арбуз. Его родина — пустыни Калахари и Набиб на юге африканского континента. В России первые арбузы начали выращивать только в конце 17 века. До этого их привозили из заморских стран как экзотическое лакомство. Причем, сырыми их есть побаивались, варили с перцем и только после этого употребляли в пищу. При Петре Первом их стали вымачивать в сахарном сиропе и подавать царственным особам на десерт. Однако, даже тогда так никому и не пришло в голову отведать свежей сочной мякоти арбуза без всякой обработки.

А вот тем, кто решил прибегнуть к предлагаемой ниже арбузной диете, рекомендуется, напротив есть арбуз в чистом виде. И тогда арбуз станет вашим верным попутчиком в течение разгрузочных дней. Однако, учтите — сладких арбузных дней должно быть не больше пяти. Этот срок идеален для того, чтобы избавиться от одних проблем (шлаков, лишней воды, нежелательных солей) и не заработать другие.

Если вы решили твердо встать на путь арбузной монодиеты, все что вам надо сделать — это запастись изрядным количеством исходного сырья. В течение дня вам предстоит съедать по килограмму сочной арбузной мякоти на 10 килограмм собственного веса. К такому жесткому разгрузочному режиму не стоит прибегать тем, кто имеет в копилке своих недомоганий сахарный диабет, заболевания поджелудочной железы, мочекаменную болезнь. А всем остальным надо также внимательно следить за своим состоянием и чутко прислушиваться к своему организму. Быть может, такой суровый режим питания стал для него слишком большой нагрузкой. Об этом он может просигнализировать вам такими признаками как тяжесть в животе, метеоризм или другими неприятными ощущениями. Если тревожных сигналов подобного рода не поступило, смело продолжайте диету положенный срок. Помимо комплексного очищения организма вы получите еще один приятный эффект: ваш вес уменьшится примерно на три килограмма.