Какой должна быть диета?

Диета - это единственный серьезный и абсолютно необходимый момент лечения избыточного веса. Без диеты не обойтись практически при любом заболевании, не только при избыточном весе. Диета необходима и при язвенном заболевании и при гипертонии и при сахарном диабете, и при избыточном весе. Та какой все таки должна быть диета?

- Диета, направленная на уменьшение веса, должна содержать минимум жира и углеводов, потому что, пока организм не сожжет эти факторы пищи, он не примется за собственный жир.

-Диета должна обеспечивать состояние энергетического дефицита (преобладание расходуемых калорий над потребляемыми), так как пока энергии, поступающей с пищей достаточно для покрытия всех дневных энерготрат, организм не примется за окисление внутреннего запаса энергии, то есть жира.

-Диета должна содержать достаточное количество белка. Так как в условиях полного либо частичного недостатка белка организм немедленно принимается за собственные ткани - мышцы, печень, иммунные клетки.

-Диета должна содержать достаточное количество витаминов и микроэлементов, ибо при их отсутствии возникают многообразные и весьма нежелательные нарушения обмена веществ.

-Диета должна содержать достаточное количество пищевых волокон, ибо при их дефиците возникают нарушения работы кишечника.

-Диета должна легко переноситься пациентами, так как снижение веса - занятие порою долгое и нет никакого смысла, если пациент путем неимоверных усилий сбросит пускай даже половину от желаемого, а дальше не выдержит и оставит соблюдение диеты.

-Диета должна включать в себя навыки, которые в будущем помогут человеку удержать полученный результат, потому что, если после снижения веса не предпринимать усилий по поддержанию полученного результата, то с таким трудом сброшенные килограммы вернутся и вернутся очень быстро.

-Ну и, безусловно, то, ради чего все эти страдания и применяются, диета должна обеспечивать снижение веса в темпе, который пациента устраивает.